1. Βασική Λίπανση (Φθινόπωρο / Πριν την Ανάπτυξη)
Περίοδος: Οκτώβριος – Νοέμβριος
Τύπος Λιπάσματος: Κοκκώδες NPK (π.χ. 15-15-15 ή 20-10-10) με θείο και κάλιο
Δόση: 40–60 κιλά/στρέμμα
Σκοπός: Αποκατάσταση θρεπτικών μετά τη συγκομιδή και υποστήριξη του ριζικού συστήματος.
2. Πρώτη Αζωτούχος Λίπανση (Πριν το Άνοιγμα των Μπουμπουκιών)
Περίοδος: Φεβρουάριος – Μάρτιος
Τύπος Λιπάσματος: Αμμωνιακό άζωτο ή ουρία (προτιμάται σταθεροποιημένη μορφή)
Δόση: 15–20 κιλά/στρέμμα
Σκοπός: Υποστήριξη της νέας βλαστικής ανάπτυξης και δημιουργία καλού φυλλώματος.
3. Καρπόδεση και Ανάπτυξη Ρογών
Περίοδος: Απρίλιος – Μάιος
Τύπος Λιπάσματος: Αζωτούχα μορφή με κάλιο (π.χ. νιτρική αμμωνία + θειικό κάλιο)
Δόση: 10–15 κιλά/στρέμμα
Σκοπός: Ενίσχυση καρποφορίας και ποιότητας ρογών.
4. Τελική Φάση – Ωρίμανση
Περίοδος: Ιούνιος – Ιούλιος
Τύπος Λιπάσματος: Υψηλό κάλιο (π.χ. 0-0-50 ή θειικό κάλιο)
Δόση: 10–15 κιλά/στρέμμα
Σκοπός: Βελτίωση γεύσης, χρώματος και αποθήκευση σακχάρων στα σταφύλια.
Συμπληρωματική Φυλλική Θρέψη
- Υδατοδιαλυτά λιπάσματα NPK (π.χ. 20-20-20)
- Ιχνοστοιχεία (Βόριο, Μαγνήσιο, Ψευδάργυρος, Σίδηρος)
- Εφαρμογές με φυλλοψεκασμούς σε κρίσιμα στάδια ανάπτυξης και στρες
Συμβουλές:
- Η σωστή ισορροπία καλίου είναι κρίσιμη για την ποιότητα του καρπού και την αντοχή στο στρες.
- Το βόριο (B) είναι απαραίτητο για τη γονιμοποίηση και την ανάπτυξη των ρογών.
- Προτείνεται τακτική ανάλυση εδάφους και φύλλων για βέλτιστη διαχείριση.
- Αποφύγετε υπερβολικές δόσεις αζώτου κατά το τέλος της καλλιέργειας για να μη μειωθεί η ωρίμανση.